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你是否有过这样的疑问:为什么我每天都在补充钙剂,但身体依然缺钙?其实,补钙并非只有钙片一种方式,合理膳食同样可以成为你的钙质宝库,就让我们一起来揭秘日常饮食中的钙质宝库,教你如何吃出健康好骨骼。
据《中国居民营养与健康状况报告》显示,我国居民钙摄入量普遍不足,成年人每天钙推荐摄入量为800毫克,而实际上,我国居民平均钙摄入量仅为400毫克左右,我们该如何通过饮食来补充钙质呢?
牛奶是公认的补钙佳品,每100毫升牛奶中含钙约120毫克,牛奶中的钙质易于人体吸收,是补钙的首选,每天喝多少牛奶才能满足身体需求呢?
对于乳糖不耐受或素食者来说,豆制品是很好的钙质来源,每100克豆腐含钙约140毫克,而每100克豆浆含钙约120毫克,每天食用多少豆制品才能达到补钙效果呢?
绿叶蔬菜如菠菜、油菜、苋菜等,每100克含钙量在100毫克左右,虽然绿叶蔬菜中的钙质吸收率不如牛奶和豆制品,但丰富的维生素和矿物质同样对人体有益,如何搭配绿叶蔬菜来达到最佳补钙效果呢?
坚果中的钙含量虽不及牛奶和豆制品,但丰富的维生素E和矿物质,有助于提高钙的吸收率,每天食用一小把坚果,既能满足口感,又能补充钙质,如何选择合适的坚果来补钙呢?
补钙并非难事,只要我们了解日常饮食中的钙质宝库,合理搭配膳食,就能轻松达到补钙效果,记住,牛奶、豆制品、绿叶蔬菜和坚果,都是我们补钙的好帮手,从今天开始,让我们一起吃出健康好骨骼吧!