1、苦菊和茼蒿虽同属菊科,但苦菊以“苦”为特色,适合生食;茼蒿气味清香,更适合加热烹饪。购买时注意观察叶形和气味即可区分。
2、茼蒿和苦菊的区别主要体现在以下几个方面:种类不同:茼蒿:又名蓬蒿菜,属菊科植物。苦菊:又名苦菜、苦苣菜或天精菜,是桔梗目菊科苦苣菜属一年生或二年生草本植物。味道差异:茼蒿:有特殊清香气味,味道相对较为温和。苦菊:味道比较苦,乃含生物碱所致。
3、与茼蒿相比,苦菊的叶子更为宽大,且深裂更为显著。花朵区别 茼蒿:花朵为头状花序,通常单生于茎顶或少数生长在茎枝的顶端,形成不明显的伞房花序。花梗较长,可达15到20厘米。花朵颜色为黄色,较为鲜艳。苦菊:花朵同样为头状花序,但少数在茎枝的顶端将排成紧密的伞房花序或总状花序。
4、苦菊和茼蒿是两种不同的蔬菜,它们在形态、味道和营养成分等方面有所不同。形态:苦菊的叶子呈羽状分裂状,边缘有锯齿,整体形状比较细长;茼蒿的叶子呈羽状分裂状或不分裂,边缘光滑,整体形状比较蓬松。
5、苦菊和茼蒿的区别 是不同种类的食材苦菊和茼蒿并不是同一种食材,其中苦菊是桔梗目菊科苦苣菜属一年生或二年生草本植物,又名苦菜,具有清热消炎抗菌明目等多种作用,颜色碧绿,可生吃也可凉拌,吃起来味道比较苦。
6、苦菊和茼蒿是两种外观相似但味道不同的蔬菜。 苦菊属于菊科苦苣菜属,具有清热、消炎、抗菌、明目等功效,色泽碧绿,可生食或凉拌,口感苦涩。 茼蒿属于菊科茼蒿属,具有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃的作用,味道不苦。
1、茼蒿菜不是苦苣。茼蒿菜又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。苦苣菜,学名:Sonchus oleraceus L.,是桔梗目、菊科、苦苣菜属一二年生草本植物。苦苣叶披针形。头状花序。种子短柱状,灰白色,千粒重6g。
2、种类不同:茼蒿:又名蓬蒿菜,属菊科植物。苦菊:又名苦菜、苦苣菜或天精菜,是桔梗目菊科苦苣菜属一年生或二年生草本植物。味道差异:茼蒿:有特殊清香气味,味道相对较为温和。苦菊:味道比较苦,乃含生物碱所致。食用方式:茼蒿:最好是做熟吃,可以炒食或凉拌。
3、茼蒿,又称苦菜、苦苣菜等,是一种常见的蔬菜,属于菊科植物。与其他蔬菜相比,茼蒿具有许多特别之处,主要体现在以下几个方面:营养丰富:茼蒿富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等。其中,维生素A、维生素C、钙、铁、锌等含量较高,对人体健康有很好的促进作用。
4、属于菊科菊苣属,与菊苣(苦苣)是近亲,有时也被称为“苦苣”或“天精菜”。茼蒿(学名:Glebionis coronaria 或 Chrysanthemum coronarium)属于菊科茼蒿属(或归类为菊属),别名“皇帝菜”“春菊”,与菊花亲缘更近。
篙菜是菊科植物茼蒿的茎叶,又名蓬蒿、菊花菜、茼蒿菜。以下是关于篙菜的详细介绍:别名:除了篙菜这一称呼外,它还被广泛称为蓬蒿、菊花菜、茼蒿菜等。植物分类:篙菜属于菊属二年生草本植物,是茼蒿的一部分,具体指其茎叶部分。品种分类:根据叶片大小,茼蒿可以分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。
篙菜为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、茼蒿菜,菊属二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉。
篙菜是菊科植物茼蒿的茎叶,又名蓬蒿、菊花菜、茼蒿菜。以下是关于篙菜的详细信息:别名:篙菜也被称为蓬蒿、菊花菜、茼蒿菜,这些名称都指的是同一种植物的不同叫法。植物分类:篙菜属于菊属二年生草本植物,是菊科植物茼蒿的一部分。
篙菜是一种蔬菜,学名为芸苔属芥菜。篙菜,也称芥菜或芥菜疙瘩,属于十字花科芸苔属植物。它在我国的栽培历史悠久,分布广泛。篙菜的营养价值较高,含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,对人体健康有一定的益处。下面详细介绍篙菜的有关知识。
篙菜是菊科植物茼蒿的茎叶,又名蓬蒿、茼蒿菜。以下是关于篙菜的详细介绍:别名:除了篙菜这一称呼外,它还被广泛称为蓬蒿、茼蒿菜、蒿子杆等。植物分类:篙菜属于菊科植物,是菊属二年生草本植物的一种。品种分类:根据叶片大小,茼蒿可以分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。
韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。
这是汉菜;汉菜其实就是苋菜。为苋科一年生草木植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。它原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌(这个说法不准确,在湖广、江西、川渝地区,长期有食汉菜的习惯,并不是近几年才摆上餐桌的),有的地区把苋菜称为长寿菜。
荠菜 [jì cài]荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),又名护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜等,十字花科,荠菜属植物,二年生草本植物。地方上叫香荠,北方也叫白花菜,黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫地菜,是一种人们喜爱的可食用野菜。
荠菜吧,可以蒸著吃,蒸的时候要拌一点面进去,蒸好之后用香油和蒜泥调一下很美味的 植物学名:蘘荷 [ráng hé],是一种姜科多年生草本植物。从它的地下茎发出的露出地表的花蕾可以食用,也称之为“蘘荷”,是一种香辛蔬菜。居住在湖北、四川等省的山区居民称之为:[yuán huó]元藿。
1、大叶茼蒿适合在春季、秋季和冬季种植,其中春季3-4月、秋季8-9月、冬季11-12月是最佳的种植时间,夏季由于天气炎热不适合种植。以下是关于大叶茼蒿种植方法和要点的详细介绍:种植时间 春季:适合在3-4月份进行种植,此时气温适中,有利于大叶茼蒿的生长。
2、大叶茼蒿最好在春季的2月至4月以及秋季的8月至9月播种。以下是关于大叶茼蒿播种时间的详细解春季播种 时间:大叶茼蒿在春季的播种时间一般为2月至4月。气候考虑:春季气温逐渐回升,雨水适中,阳光充足,有利于大叶茼蒿的生长。
3、秋季播种:最佳播种期为9月上旬,播后40天即可收获。此后,每10~15天可以间收一次,总共可收3~5次。春季播种:适宜在3月上旬进行播种,播后35天开始收获,一般分2~3次采收。
4、茼蒿可选择春季和秋季播种。春季一般选在3-4月份,秋季一般选在8-9月份。播种后一般40-50天便可收获,温度低也会延长收获期。具体播种时间要根据当地的地理、气候环境来考虑。 茼蒿主要分为小叶茼蒿和大叶茼蒿两种。
5、秋季播种期为9月至10月,以9月上旬最适宜,播后40天收获,每10~15天间收一次,可收3~5次。春季播种3月上旬播种,播后35天开始收获,分2~3次采收,每亩用种量5~2公斤。