娃娃菜和粉丝怎么做好吃,娃娃菜和粉丝怎么做好吃视频
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1、猪肉切薄片，加生抽1勺、淀粉、白胡椒粉抓匀腌制10分钟。 娃娃菜洗净切条，粉丝剪短备用。炒制：热锅冷油，爆香蒜末、姜片，下肉片滑炒至变色盛出。 余油炒娃娃菜至微软，加少许盐调味。混合炖煮：倒入肉片、粉丝，加生抽1勺、蚝油、糖和半碗清水，中火焖3分钟。 收汁后撒葱花即可。
2、做法：娃娃菜洗净切半或切条，粉丝泡软后铺在盘底。将娃娃菜摆在粉丝上，撒上蒜蓉和小米椒。淋上生抽、蚝油和香油调成的酱汁。上锅蒸10-15分钟即可。 上汤娃娃菜材料：娃娃菜、高汤（鸡汤或骨汤）、皮蛋、咸蛋、火腿、蒜片 做法：娃娃菜洗净切条，焯水后捞出备用。
3、水沸后加入娃娃菜，中火煮十分钟，煮软后将娃娃菜捞出放入盆底。将锅里的汤再次烧开加入肉片，煮熟后用汤勺连肉带汤盛出浇到娃娃菜上面。酸辣娃娃菜 材料准备：娃娃菜1颗、干辣椒3个、花椒5粒、大葱一段、小米椒2个、蒜2瓣、生抽1勺、香醋1勺、白糖半勺、盐适量、食用油适量。
4、将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软。将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜切成蒜。锅内放油烧热，放入娃娃菜，大火煸炒娃娃菜去水，中火煸炒娃娃菜至断，盛出备用。锅里加少许油，小火炒蒜，肉末翻炒至变白。
1、粉丝：用50-70℃温水浸泡15-20分钟，泡软后剪短备用（时间紧可用热水加速）。娃娃菜：对半切开再切条，或分成4-8瓣（根部相连更美观）。盐水浸泡10分钟去农残，焯水40秒（水中加几滴油和盐保持翠绿）。蒜蓉：大蒜剁成末，分两份（一份爆香，一份最后提味）。
2、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的美味刮油做法如下：所需食材： 蒜米一大把 娃娃菜2棵 粉丝适量 指天椒适量 酱油适量 植物油适量 葱适量 制作步骤：准备食材：娃娃菜洗净剖成4块。粉丝用清水泡发，泡好后用适量的食用油拌一下备用。指天椒切成小粒。小葱切成葱花。
3、为了准备这道美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，首先需要准备以下材料：娃娃菜1棵、粉丝一小把、大蒜一整头、生抽1汤匙、白糖1茶匙、鸡精2克、红甜椒碎适量、小香葱末适量。接下来，将粉丝用温水浸泡十几分钟，待其软化后捞出并沥干水分，然后盛放在盘子里。
1、肉末粉丝娃娃菜的做法 娃娃菜对半切洗干净，用水煮软 请点击输入图片描述 肉末加蒜末适量的油炒散，加【A组】翻煮均匀 请点击输入图片描述 加入烫好的娃娃菜+泡软的冬粉，一起中小火煮5分钟。
2、食用油适量 做法步骤 处理食材 娃娃菜洗净，将叶子一片片掰下来，然后将菜帮和菜叶分开，菜帮比较厚，可以将菜帮切成两半，这样在炒制的时候更容易熟。粉丝放入温水中浸泡15 - 20分钟，直到粉丝变软。泡好后捞出，沥干水分，防止炸锅。用剪刀将粉丝剪成小段，方便食用。
3、做法：将大蒜切成碎末，冷油下锅，先用稍大点的火煸炒去掉大量水分，再改小火慢慢炒成金色；可以多放些油，蒜油很香，可以做多点备着以后用来拌凉菜或调蘸料。盛出炒好的金蒜，调入适量盐和鸡粉，拌匀后备用。
4、娃娃菜番茄肉末粉丝锅的做法如下：准备食材：取适量粉丝，放入冷水中浸泡至软，取出后用厨房纸巾吸干多余水分。准备好娃娃菜、番茄、肉末、高汤、食盐、胡椒粉、葱花、香油等。煮番茄汤：在小锅中倒入适量高汤，加入切好的番茄。煮至汤汁翻滚，让番茄的鲜甜味道充分释放。
5、将煮好的娃娃菜剪去菜帮，只留菜叶铺在盘底。然后，将泡好的粉丝放在娃娃菜上，淋上之前调好的汤汁。最后，将这道菜放入蒸锅中蒸十分钟，让食材充分融合，香气四溢。这道剁椒粉丝娃娃菜色香味俱佳，剁椒的香辣与粉丝的细腻口感相结合，再加上娃娃菜的清甜，让人食欲大增。
6、粉丝娃娃菜的做法如下：准备粉丝：在碗中倒入300克粉丝，用冷水浸泡2小时，直至粉丝变软。准备蒜蓉：锅中倒入5毫升食用油，加入20克蒜末。倒入3克盐，用小火煸香蒜蓉，使其散发出浓郁的香味。摆盘：将泡软的粉丝均匀地铺在娃娃菜上，再将煸香的蒜蓉均匀地撒在粉丝和娃娃菜上。
蒜蓉炒娃娃菜材料：娃娃菜2棵、蒜末适量、盐、生抽、食用油。步骤：娃娃菜洗净后切成条或块。热锅加油，放入蒜末爆香。加入娃娃菜翻炒至变软，加少许盐和生抽调味即可。 上汤娃娃菜材料：娃娃菜2棵、皮蛋1个、咸蛋半个、火腿或瘦肉片少许、高汤（或清水）、姜片、盐。步骤：娃娃菜洗净切半或条，皮蛋和咸蛋切小块。
娃娃菜的家常做法有以下几种： 干锅娃娃菜 材料准备：娃娃菜撕大片，五花肉切薄片，洋葱切小片，木耳泡发后撕成小朵。 制作步骤： 锅中放油，烧热后下入辣椒、花椒炒香。 再放五花肉片小火煸炒，炒到肉片熟时加入洋葱。 煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀。
娃娃菜的家常做法主要有以下三种：耗油娃娃菜粉丝 做法：首先，将娃娃菜用水焯一下，捞出沥水；同时将粉丝煮软备用。接着，调制料汁，将盐、糖、耗油和水调匀。然后，将娃娃菜和粉丝摆盘，锅内倒油，把料汁和大蒜煮沸后浇在娃娃菜上。
娃娃菜的家常做法有以下几种：娃娃菜豆腐汤 材料：娃娃菜、嫩豆腐、鸡蛋、盐、鸡精、橄榄油。做法：摘去娃娃菜老叶，洗净切段；豆腐切块。锅内加水，放入娃娃菜和豆腐，大火煮开。倒入打好的鸡蛋液并搅动至蛋花成形。放盐和鸡精调味，加橄榄油提鲜，煮熟后即可食用。
娃娃菜是一种非常受欢迎的蔬菜，其口感鲜美，营养丰富。以下是几种家常做法，让娃娃菜变得美味可口：蒜蓉炒娃娃菜 材料准备 娃娃菜：选择新鲜、紧实的娃娃菜1颗，约500克，这种娃娃菜口感更为鲜嫩。大蒜：6瓣，剥去外皮后，用刀背轻轻拍碎，这样能更好地释放大蒜的香味。
家常蒜蓉娃娃菜的做法窍门如下：做法步骤： 准备食材：娃娃菜、盐、油、蒜末、生抽、蚝油、枸杞、淀粉、葱花。确保所有食材新鲜，特别是娃娃菜要挑选叶片饱满、颜色鲜亮的。 处理娃娃菜：将娃娃菜根部去掉，洗干净后顺着纹路，用刀切成一瓣一瓣的。这样做不仅美观，还能使娃娃菜更易入味。
1、粉丝：用50-70℃温水浸泡15-20分钟，泡软后剪短备用（时间紧可用热水加速）。娃娃菜：对半切开再切条，或分成4-8瓣（根部相连更美观）。盐水浸泡10分钟去农残，焯水40秒（水中加几滴油和盐保持翠绿）。蒜蓉：大蒜剁成末，分两份（一份爆香，一份最后提味）。
2、娃娃菜：洗净后对半切开，再切成6~8瓣（根部相连，蒸时不易散）。蒜蓉：大蒜切末，小米辣切圈，小葱切葱花。炒蒜蓉酱：锅中放2勺油，小火加热后倒入蒜末、小米辣炒香。加入生抽、蚝油、白糖、少许盐和2勺清水，翻炒均匀成蒜蓉酱，关火备用。
3、将娃娃菜去掉根部，切成四瓣。清洗干净后控干水分备用。浸泡粉丝：将龙口粉丝放入冷水中浸泡至无硬心状态。捞出控水备用。炒制蒜蓉酱：锅内倒入适量植物油，加入一大勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油。将大蒜剥干净、拍碎、剁成蒜蓉，倒入锅中翻炒出香味。
4、主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）。调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）。
5、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法如下：准备粉丝：将粉丝用温水浸泡约10分钟，直至发软。处理娃娃菜：将娃娃菜洗净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。以盘中心为点，将娃娃菜摆成一周，嫩的菜叶放在盘中心，梗摆在四周。
6、家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜是一道简单美味的家常菜，它的主要材料是娃娃菜和粉丝，辅以蒜蓉和其他调料。
