脂肪肝患者必看：揭秘哪些食物是“禁忌”，远离脂肪肝！

文章目录：

1. 脂肪肝患者不能吃什么？
2. 脂肪肝患者饮食建议
3. 脂肪肝患者运动建议

脂肪肝，已成为全球范围内常见的慢性肝病之一，据统计，我国脂肪肝的患病率高达10%-30%，且呈现年轻化趋势，脂肪肝患者究竟有哪些食物是“禁忌”的呢？我们就来一探究竟。

脂肪肝患者不能吃什么？

1、高脂肪食物

脂肪肝患者应尽量避免高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油、奶酪等，这些食物中的脂肪含量较高，容易加重肝脏负担，导致病情恶化。

2、高糖食物

高糖食物如甜点、糖果、含糖饮料等，会导致血糖升高，进而引发胰岛素抵抗，加重脂肪肝病情，据《中华肝脏病杂志》报道，脂肪肝患者血糖异常的比例高达60%。

3、高胆固醇食物

高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、鱼籽等，会增加血液中的胆固醇含量，加重肝脏负担，研究表明，高胆固醇饮食与脂肪肝的发病密切相关。

4、酒精饮料

酒精是脂肪肝的重要诱因之一，据《中国肝脏病杂志》报道，酒精性脂肪肝的发病率在我国高达50%，脂肪肝患者应坚决戒酒。

5、淀粉类食物

淀粉类食物如白米饭、馒头、面条等，虽然不含脂肪，但过多摄入会导致血糖升高，加重脂肪肝病情。

脂肪肝患者饮食建议

1、控制总热量摄入

脂肪肝患者应适当控制总热量摄入，避免体重增加，成年人的每日热量摄入控制在2000-2500千卡为宜。

2、增加膳食纤维摄入

膳食纤维有助于降低血糖、血脂，对脂肪肝患者有益，建议每日摄入膳食纤维量在30-40克。

3、适量摄入优质蛋白质

优质蛋白质如鱼、瘦肉、豆制品等，有助于修复肝脏细胞，脂肪肝患者每日蛋白质摄入量控制在80-100克为宜。

4、合理搭配膳食

脂肪肝患者应保持膳食多样化，合理搭配膳食，保证营养均衡，以下是一份参考食谱：

早餐：燕麦粥、鸡蛋、牛奶

午餐：米饭、瘦肉、蔬菜、豆腐

晚餐：瘦肉、蔬菜、小米粥

脂肪肝患者运动建议

1、适量运动

脂肪肝患者应适量运动，如散步、慢跑、游泳等，运动有助于降低体重、改善血脂、减轻胰岛素抵抗。

2、避免剧烈运动

脂肪肝患者应避免剧烈运动，以免加重肝脏负担。

脂肪肝患者应严格控制饮食，避免摄入禁忌食物，同时保持适量运动，以改善病情，您还有哪些关于脂肪肝的疑问吗？欢迎在评论区留言互动！