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(据统计,全球约有20-30%的人群患有不同程度的缺铁性贫血。)你是否曾经感到疲惫不堪,精神不振,面色苍白?这可能是缺铁性贫血在向你发出警告,缺铁性贫血是由于体内铁质不足,导致血红蛋白合成减少,进而引起的一种常见贫血症状。
1、红肉:红肉是补铁的首选食物,如牛肉、羊肉、猪肉等,它们富含血红素铁,易于人体吸收,根据《中国居民膳食指南》,成年人每天红肉摄入量建议在50-75克。
2、动物内脏:动物内脏如猪肝、鸡肝等,富含丰富的铁质,据统计,100克猪肝含铁量高达22.6毫克,是植物性食物的数倍。
3、绿叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、油菜等,含有较多的非血红素铁,虽然非血红素铁的吸收率较低,但搭配维生素C丰富的食物,如柑橘、草莓等,可以提高铁的吸收率。
4、坚果:坚果如核桃、杏仁等含有较多的铁质,坚果中的不饱和脂肪酸也有助于提高铁的吸收率。
5、全谷类:全谷类食物如糙米、燕麦等含有较多的铁质,但要注意,全谷类食物中的植酸会降低铁的吸收率,因此建议与富含维生素C的食物搭配食用。
1、避免与牛奶、茶、咖啡等食物同时食用:这些食物中的钙、磷、鞣酸等成分会降低铁的吸收率。
2、搭配维生素C:维生素C可以促进非血红素铁的吸收,建议在食用富含铁的食物时,搭配富含维生素C的食物。
3、充足的蛋白质:蛋白质有助于铁的吸收,因此建议在补铁的同时,摄入充足的蛋白质。
1、血常规检查:通过血常规检查,可以了解血红蛋白、红细胞计数等指标,从而判断是否患有缺铁性贫血。
2、日常生活中注意观察:如出现面色苍白、疲劳、头晕、心悸等症状,应及时就医。
缺铁性贫血并不可怕,只要我们在日常生活中注意饮食搭配,合理摄入富含铁质的食物,就能轻松战胜贫血困扰,定期进行血常规检查,了解自己的健康状况,也是预防缺铁性贫血的重要措施,你还在等什么?赶紧行动起来,为自己和家人打造一个健康的身体吧!