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夏季来临,高温天气让人容易出现上火症状,如口腔溃疡、便秘、喉咙痛等,吃什么可以降火呢?本文将为您揭秘6款天然“灭火器”,助您轻松度过炎炎夏日。
1、绿豆——清热解毒,利尿消肿
绿豆被誉为“夏季清凉食品”,具有清热解毒、利尿消肿的功效,据《中国食物成分表》显示,每100克绿豆含有约8.4克碳水化合物、3.2克蛋白质、0.5克脂肪,夏季煮绿豆汤,既能消暑解渴,又能降火。
2、西瓜——清热解暑,利水消肿
西瓜是夏季降火佳品,具有清热解暑、利水消肿的功效,据《中国食物成分表》显示,每100克西瓜含有约5.8克碳水化合物、0.6克蛋白质、0.3克脂肪,西瓜汁可清热解暑,西瓜皮则有利水消肿的作用。
3、莲藕——清热凉血,止渴生津
莲藕性凉,具有清热凉血、止渴生津的功效,据《中国食物成分表》显示,每100克莲藕含有约4.2克碳水化合物、1.2克蛋白质、0.1克脂肪,莲藕汤、莲藕粥都是夏季降火的佳品。
4、薄荷——散热解暑,提神醒脑
薄荷具有散热解暑、提神醒脑的功效,据《中国食物成分表》显示,每100克薄荷含有约3.8克碳水化合物、0.2克蛋白质、0.1克脂肪,薄荷茶、薄荷糖都是夏季降火的不错选择。
5、冬瓜——清热解毒,利尿消肿
冬瓜性凉,具有清热解毒、利尿消肿的功效,据《中国食物成分表》显示,每100克冬瓜含有约1.8克碳水化合物、0.4克蛋白质、0.1克脂肪,冬瓜汤、冬瓜粥都是夏季降火的佳品。
6、菊花——清热解毒,明目降压
菊花具有清热解毒、明目降压的功效,据《中国食物成分表》显示,每100克菊花含有约4.4克碳水化合物、2.3克蛋白质、0.1克脂肪,菊花茶是夏季降火、养生的好选择。
1、绿豆:绿豆不宜与肉类同煮,以免影响其营养价值,煮绿豆汤时,可加入少许食盐,以提味。
2、西瓜:西瓜不宜过量食用,以免引起腹泻,西瓜皮可炒菜、煮汤,具有降火、利水消肿的作用。
3、莲藕:莲藕不宜与豆腥类食物同食,以免引起腹泻,莲藕汤、莲藕粥具有清热凉血、止渴生津的功效。
4、薄荷:薄荷不宜与牛羊肝同食,以免引起中毒,薄荷茶、薄荷糖具有散热解暑、提神醒脑的作用。
5、冬瓜:冬瓜不宜与鲫鱼同煮,以免影响其营养价值,冬瓜汤、冬瓜粥具有清热解毒、利尿消肿的功效。
6、菊花:菊花不宜与茶叶同饮,以免影响其功效,菊花茶具有清热解毒、明目降压的作用。
夏季降火,您学会了吗?合理搭配饮食,多吃以上6款天然“灭火器”,助您度过炎炎夏日,记得,在享受美食的同时,也要注意饮食卫生,以免引发其他疾病,您还有哪些夏季降火的小秘诀吗?欢迎在评论区分享!