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你是否曾想过,早餐真的只是“吃”一顿饭那么简单吗?其实,早餐是一天活力的源泉,对于资讯群体来说,一顿营养又健康的早餐更是不可或缺,早餐吃什么才能既营养又健康呢?让我们一起探索这个话题。
(数据来源:中国营养学会《中国居民膳食指南》)
据统计,我国居民早餐摄入量不足,早餐质量不高的问题依然存在,如何才能让早餐既营养又健康呢?
(数据来源:中国疾病预防控制中心营养与健康所)
早餐结构合理,才能保证营养均衡,早餐应包含以下四大类食物:
1、粗细搭配:全谷物、杂豆、薯类等富含膳食纤维,有助于消化吸收。
2、蛋白质:鸡蛋、牛奶、豆浆等富含优质蛋白质,有助于肌肉生长和修复。
3、蔬菜水果:新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于提高免疫力。
4、坚果:核桃、杏仁等坚果富含不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
(数据来源:美国心脏协会)
早餐搭配得当,才能让营养更全面,以下是一些建议:
1、早餐搭配:全麦面包+鸡蛋+牛奶+水果
2、早餐搭配:杂粮粥+豆浆+蔬菜+坚果
3、早餐搭配:燕麦片+牛奶+水果+鸡蛋
(数据来源:中国营养学会)
1、避免空腹吃早餐:空腹吃早餐容易导致血糖过低,影响一天的精神状态。
2、早餐不宜过晚:一般建议在7:00-8:00之间吃早餐,过晚会影响午餐摄入。
3、早餐不宜过饱:早餐摄入过多,容易导致午餐摄入不足,影响营养均衡。
亲爱的读者,关于早餐,你还有哪些疑问呢?欢迎在评论区留言,让我们一起探讨,让早餐变得更加营养又健康。
早餐,作为一天中至关重要的一餐,对资讯群体来说更是如此,希望这篇文章能帮助你找到适合自己的营养早餐搭配,开启一天活力满满的生活,记住,早餐,你吃对了吗?