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秋风起,天气逐渐干燥,人体容易出现秋燥症状,如何应对秋燥,保持健康呢?本文将为您揭示秋季饮食的奥秘,教您挑选最佳食材,助您度过一个舒适的秋季。
(1)秋燥来袭,人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥、大便干结等症状,为应对秋燥,饮食上应以润肺生津、养阴润燥为主,根据《中国居民膳食指南》,成年人每日摄入水量应达到1500-1700毫升。
(2)专家建议,秋季饮食应以清淡、易消化为主,多摄入富含水分和维生素的食物,适当增加粗粮、蔬菜和水果的摄入,有助于调节肠胃功能,缓解秋燥。
1、润肺生津——梨
梨性凉,味甘,具有润肺生津、清热化痰的功效,根据《中国中医药典》,梨富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素A、维生素C和钾的含量较高。
2、养阴润燥——银耳
银耳性平,味甘,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,据《中国营养学会》数据显示,银耳中含有丰富的膳食纤维、矿物质和氨基酸,对改善秋燥症状有显著效果。
3、健脾养胃——山药
山药性平,味甘,具有健脾养胃、补肺益气的功效,据《本草纲目》记载,山药富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分,对脾胃虚弱、消化不良者尤为适宜。
4、滋阴养血——黑芝麻
黑芝麻性平,味甘,具有滋阴养血、润肠通便的功效,据《中国中医药典》记载,黑芝麻富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分,有助于改善秋燥引起的便秘症状。
5、清热润燥——蜂蜜
蜂蜜性平,味甘,具有清热润燥、解毒止痛的功效,据《中国营养学会》数据显示,蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖、矿物质、维生素和酶类等营养成分,有助于缓解秋燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状。
1、饮食宜清淡,避免辛辣、油腻食物,以免加重秋燥症状。
2、增加粗粮、蔬菜和水果的摄入,保持肠道通畅。
3、合理安排饮食时间,避免暴饮暴食。
4、适当增加水分摄入,保持身体水分平衡。
秋季饮食,挑选适宜的食材至关重要,通过合理安排饮食,我们可以在享受美食的同时,有效应对秋燥,保持健康,希望本文能为您的秋季饮食提供有益的参考,您还有哪些关于秋季饮食的疑问呢?欢迎在评论区留言互动!