菜籽饼发酵的简单办法1、-**操作步骤**：将菜籽饼粉碎后，加入适量的红糖和酵母粉。根据菜籽饼的干湿情况慢慢加水搅拌，直至混合物达到半干半湿的状态。将混合物放入密封容器中进行发酵。这种方法的具体发酵时间可能因环境条件而异，但通常比自然发酵法要快一些。2、为...