青菜怎么炒好吃?4步骤让你吃出美味调理1、炒出美味青菜的四个关键步骤如下：炒香蒜片或蒜末起油锅：首先，起锅热油。建议使用中火，从冷油开始加热，这样可以更好地控制油温，避免蒜片或蒜末因油温过高而迅速焦黑。炒香蒜片：将切好的蒜片或蒜末放入锅中，慢慢翻炒，直到...