新手在家该如何用西兰花做出漂亮好吃又营养的家常菜?选材：选择新鲜的西兰花，颜色应该是鲜绿的，花朵紧密，没有开花的迹象。新鲜的西兰花口感更加脆嫩，营养价值也更高。准备材料：将西兰花分成小朵，用清水冲洗干净，去除可能隐藏的杂质和农药残留。准备适量的蒜瓣，剥去外皮...