家常菜培训制作1、以下是三道家常菜的培训做法：蚂蚁上树：材料准备：干粉丝60克，肉末100克，葱末、姜丝少许。调料配制：豆瓣辣酱、酱油各1大勺，料酒、白糖各1小勺，盐、味精适量。制作步骤：粉丝用温水泡发后，用开水烫一下，剪成约9厘米长的段，控干水分...