川菜特色菜重庆豆花怎么做?制作重庆豆花首先准备好所需的材料：黄豆一斤、内脂粉一汤匙、牛肉一块、碎米芽菜一汤匙。此外，还需要姜、蒜、小葱、豆豉、辣椒油等调料。黄豆需要提前一晚浸泡，然后使用豆浆机制作豆浆，过滤掉豆渣。将内脂粉用清水稀释，倒入豆浆中，静置二十到三...