菜笋怎么做好吃法菜笋好吃的做法是做凉拌笋丝。具体步骤如下：准备食材：菜笋若干，摘掉叶子并削去外皮。调料包括酸醋、食盐、花椒、椒盐粉和芝麻油。处理笋丝：将洗净的菜笋切成丝状，沥干水分。焯水冷却：锅中加水煮沸，将笋丝放入锅中焯水片刻后捞出。将焯好的笋丝放入凉白开...