油麦菜可以炒什么菜呢1、蒜蓉油麦菜特点：最基础的吃法，突出油麦菜的原味和蒜香。做法：热油爆香蒜末，放入油麦菜大火快炒，加盐调味即可。若喜欢酱香，可加少许蚝油提鲜（参考蒜蓉蚝油油麦菜）。豆豉鲮鱼油麦菜特点：咸香浓郁，豆豉鲮鱼的鲜味与油麦菜的清爽完美结合。2、...