养心菜的功效与作用及食用方法养心菜（也称费菜、救心菜或景天三七）是一种营养丰富的野菜，兼具药用和食用价值，具有清热解毒、安神养心等功效。以下是几种常见且健康的吃法，供你参考：凉拌养心菜（最推荐，保留营养）做法：①嫩叶洗净，沸水焯烫30秒（去涩味），捞出过...