潮汕老菜脯炖老鸭汤怎么做1、潮汕老菜脯炖老鸭汤的制作方法如下：准备食材老鸭：1只，清洗干净并剁成适中的小块。老坛酸萝卜：适量，用于调味。葱：几根，清洗干净后打成结。姜：适量，拍扁备用。花椒：少许，用于提味。泡椒：适量，增加汤的辣味。山药：适量，...