5月吃什么菜1、绿叶蔬菜（鲜嫩营养）菠菜：富含铁和叶酸，适合凉拌、清炒或做汤。空心菜：5月开始上市，清脆爽口，可蒜蓉炒或焯水凉拌。苋菜（红/绿苋）：钙含量高，经典做法是蒜炒或煮汤（“红苋菜汤”）。油麦菜/生菜：口感脆嫩，适合清炒、沙拉或卷烤肉。瓜果类（清热...