凉拌黄瓜素鸡的做法1、黄瓜切段，用水果刀从外至内旋成薄条，如带。用盐腌5分钟，倒去多余的汁水，热油爆香干红辣椒浇上，少许醋，一点糖拌匀，装盘。清香脆嫩的扦瓜皮就做好了。【五香素鸡片拌黄瓜】瓜芯切片，五香素鸡切片。2、地三鲜将土豆、茄子和青椒切块，先炸至金...