冒菜怎么做才能特别香1、冒菜碗料不香怎么办加蒜泥蒜泥是冒菜碗料中的点睛之笔，什么都可以缺，唯独蒜泥不可少，当然用量也得适当。加芹菜碗料中的芹菜可以带叶切碎，它拥有独特的奇异香气，用量可相对较大。加青花椒炒制冒菜底料时用的是红花椒，色泽丹红，粒大油重，芳...