娃娃菜粉丝的做法1、处理食材：娃娃菜洗净，切成细丝（根部较硬的部分可去掉或切更细）。粉丝用温水泡软（约10分钟），剪成合适长度，沸水焯30秒后过冷水沥干。蒜切末，小米辣切圈，香菜切段备用。调酱汁：碗中加入生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、香油、辣椒油，搅拌均匀。...