饭店做菜单怎么做的有特色呢?1、制作有特色的饭店菜单，需要结合餐厅的定位、目标顾客群体、菜品特色以及市场趋势等多个因素。以下是一些创建特色菜单的策略：明确餐厅定位：要确定餐厅的主题和风格，比如中餐、西餐、日式、海鲜、素食等。菜单设计应与餐厅的整体风格保持一致...