如何炒娃娃菜口感会更好?1、加水盖盖：由于娃娃菜含水量较高，为了保持其脆嫩的口感，可以加入少量清水，然后盖上锅盖，用中小火蒸煮一两分钟，让娃娃菜完全熟透。收汁出锅：打开锅盖，转大火，快速翻炒几下，让水分蒸发，使娃娃菜表面的水分尽量收干，这样出锅的娃娃菜才会更...