大烩菜怎么做好吃,大烩菜的家常做法制作步骤：准备食材：洗好所有的菜备用。食材切配：肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，置盘备用。炒肉：锅内放油，油热后放入肉片翻炒。调味：把肉炒的水气快没的时候，放入大葱、鲜姜，然后放入大料，加入酱油翻炒均匀。大烩菜要...