青蛙做法怎么做将青蛙洗净，确保去除所有内脏和杂质，然后把水沥干。用少许料酒和盐腌制青蛙，以便更好地入味。准备配菜：将大葱、红绿椒洗净切段，黄瓜（如喜欢可加入）也切段，然后放入锅中炒熟，装至碗中备用。炒制香料：锅里倒油，烧热后将姜、蒜、小米椒、花椒、八角、桂皮...