蔬菜饼的做法,蔬菜饼怎么做好吃,蔬菜饼的家常做法1、处理蔬菜：胡萝卜、西葫芦擦丝，菠菜切碎（硬质蔬菜建议焯水1分钟更软嫩）。蔬菜总量约1小碗，太多会影响成型。调面糊：碗中打入鸡蛋，加面粉、盐、胡椒粉，倒入牛奶或水搅拌成酸奶状面糊。加入蔬菜丝拌匀，确保每根菜...