炒蘑菇怎么做好吃1、蘑菇好吃的做法：平菇小炒：将平菇撕成条状，与鸡胸肉丝、柿子椒和红辣椒丝一同快炒，加入蚝油、生抽等调料提味，口感鲜嫩，味道鲜美。蚝油茭白草菇：草菇与茭白切片后焯水，再用蒜片爆香，加入蚝油、料酒等调料快速翻炒，草菇的鲜味与茭白的清脆完美结合。...