卷菜饼的饼皮怎么做1、制作卷菜饼的饼皮，你可以按照以下步骤来操作哦：和面：先把面粉放进一个大盆里，然后找个小碗，打上两个鸡蛋，搅得匀匀的。接着，把这些鸡蛋液倒进面粉里，再加点水，水量刚好能盖住面粉就行啦。醒面：用筷子稍微搅一下，让面粉都泡在水里。然后，就让它...