紫叶菜怎么做好吃1、紫叶菜（红凤菜）可以通过清炒的方式做得非常好吃。以下是一种简单又美味的做法：准备食材主料：紫叶菜（红凤菜）适量，选择嫩叶部分为佳。辅料：橄榄油适量，盐适量，姜两片，蒜蓉适量。处理食材将紫叶菜摘取嫩叶部分，洗净后沥干水分备用。这一步是为...