铁狮子头最正宗的做法铁狮子头正宗做法如下：准备食材：选用3分肥7分瘦的猪肉，绞碎成肉糜。葱姜切末备用。准备适量马蹄，剁碎备用。腌制肉糜：将肉糜放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉。按一个方向搅拌肉糜，拌匀后压制片刻，方便入味。加入切好的葱姜末和剁碎的马蹄，用筷子使...