齿儿菜有哪些营养价值呢?还有哪些做法呢?1、齿儿菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素等，尤其是维生素C、胡萝卜素和矿物质含量非常高。此外，它还含有去甲肾上腺素，能促进胰腺分泌胰岛素，调节人体血糖水平、保护肝脏、降血脂和阻止动脉粥样硬化形成。齿儿...