炕锅排骨的家常做法是什么?1、水淹没排骨即可做法：将排骨洗净，切成适当大小的块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。土豆、胡萝卜、青椒、红椒洗净，切成适当大小的块备用。热锅凉油，放入姜片、蒜瓣、葱段炒香，加入豆瓣酱炒出红油。放入焯好水的排骨，翻炒均匀，让排骨...