救心菜怎么吃养心菜，又被称为救心菜，其在开花期间的茎叶是可以食用的。采摘下来后，可以直接清洗干净后凉拌，或者进行素炒。也可以搭配肉类、蛋类或者食用菌进行炒制。此外，养心菜还可以用于火锅、炖菜或者烧汤。养心菜是一种多年生宿根肉质草本植物。其嫩茎叶是可...