梅菜扣肉饼怎么做凉了也酥脆呢之后，将饼干放置于干燥通风的地方，如窗户上的晒台等处，让饼干自然冷却，使饼皮质地接近酥脆。在存储饼干时，建议选用密封性能更好的容器，并放置在阴凉干燥的环境中，以防止潮湿影响饼干的质地。总的来说，制作梅干菜扣肉饼中的酥皮部分，关键在...