北方的菜卷怎样做?1、方法一：原料：黄瓜一根、红辣椒2-3个、紫甘蓝半个、鸡腿菇5-6个、大葱一根、辣白菜一篇、春卷皮两张。做法：把青菜都处理干净，然后都切丝。鸡腿菇要放盐水中焯熟，然后弄成丝（切也行，撕也行）。春卷皮用凉开水泡软。将上述食材卷起来即可，北方...