二月二炒合菜做法炒鸡蛋热锅凉油，倒入蛋液，炒至凝固后盛出备用。炒蔬菜锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。先加入胡萝卜丝翻炒1分钟，再加入豆芽、木耳丝翻炒均匀。加入其他食材加入泡软的粉丝和韭菜段，翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋，调入生抽和盐，翻炒至所有食材熟透。首...